“ATEŞTE KESTANE VE KUMPİR”
Karlı Kış Aylarının vazgeçilmezleri bu Şömine başında yaşanıyor.
Bilecik Pelitözü Gölpark’ta bulunan Çınar Bahçe Yörük çadırında Şömine başında kış aylarının tadı çıkarılıyor.
Şöminede bulunan odun ateşinde kestane, patates(Kumpir) gibi yiyeceklerin yanısıra; kış çayı, ıhlamur, boza ve sahlep gibi içeceklerin de keyifle paylaşıldığı kaydedildi.
KIŞ ÇAYI, BOZA,SAHLEP,IHLAMUR
Çınarbahçe işletme sahibi Selami Çınar yaptığı değerlendirmede kış aylarının başlamasıyla işletmelerinde farklı bir müşteri konsepti oluştuğunu belirterek ocak başında kestane pişirdiklerini, kumpir yaptıklarını vurguladı.Evlerin bir çoğunda soba kullanılmadığını aktaran Çınar insanların şöminede odun ateşinde bazı geleneklerini sürdürdüklerini ifade etti.
SELAMİ ÇINAR:” 7 GÜN HİZMET VERİYORUZ”
Kış çayı, Boza, Sahlep ve Ihlamur gibi içeceklere de büyük bir talep olduğunu söyleyen Selami Çınar işletmelerinin haftanın 7 günü hizmet verdiğini de belirtti.
SELAMİ ÇINAR CEP TEL: 0532 232 2809
