Son yıllarda metrepol hayatın stresinden kaçmak, doğayla baş başa kalmak ve en önemlisi organik lezzetlerle buluşmak isteyenlerin ilk tercihleri arasında köy kahvaltıları bulunuyor.
Bu kapsamda; Bilecik’in tanınmış simalarından Ahmet Uzun da Bilecik merkeze bağlı 10 Km. uzaklıktaki Ulupınar köyünde bu konsept de bir mekân açarak vatandaşların hizmeteine sundu.
852 Rakımlı ormanlık alanda ‘Meşe6’ isimli işyerini Bileciklilerin hizmetine sunan Ahmet Uzun;
“İYİ BİR PİZZA NASIL YAPILIR GÜNLERCE ARAŞTIRDIM”
” Buraya çok emek verdik. Bir çok işi oğlum Egemen ile birlikte yaptık. Eşim Filiz’in de çok emeği var. Sonuçta güzel bir yer oldu. Ufak tefek eksikliklermiz olsa da zamanla tamamlayacağız. Burada başta Serpme kahvaltı olmak üzere, Pizza ve ızgarada iddialıyız. Pizza konusunda Bursa’da günlerce araştırma yaptım ve işin ehlilerinden püf noktalarını öğrendim. Hamurunu 48 saat dinlendirdikten sonra iç malzelemelerinin de hepsini tanınmış marka olan, kaliteli markalardan kullanıyoruz.
“KAHVALTIDA BİR ÇOK MALZELE ORGANİK”
Kahvaltı konusunda da iddialıyız. Bir çok malzemeyi organik kullanıyoruz. Köy ortamında, temiz havada müşterilerimize hizmet veriyoruz. Köfteyi de kendimiz yapıyoruz. Mangal kömüründe ızgara köftemizde de iddilayız. 50 Kişiye kadar toplu hizmet edebiliyoruz. İşletmemiz yeni açılmasına rağmen çok güzel geri dönüşler almak bizleri memnun ediyor. Hizmet bizden, takdir müşterilerimizden” ifadelerine yer verdi.
Pazarteri günleri hariç: Saat: Sabah; 10.00/ Akşam ; 21.00 saatleri arasında hizmet veren ‘Meşe6’ adlı işletme Rezervasyon için:
TEL: 0532.0561611 / BİLECİK
