Sakarya Nehri’nden beslenen verimli topraklarında pek çok sebze ve meyvenin yetiştirildiği Bilecik’in Osmaneli ilçesinde Ayva ile İnhisar ilçesindeki Nar üretimi tüm hızıyla devam ediyor.
Soğuk kış günlerinde sofraları en çok süsleyen bu iki ürün kentin en değerli ürünleri arasında başı çekiyor.
Evliya Çelebi’nin, seyahatnamesinde, “Birer buçuk okka gelir sulu ayvası olur ki yeryüzünde benzeri yoktur. Ayva tatlısı, ayva reçeli dahi dünyanın övgüsünü kazanmıştır.” sözleriyle anlattığı ayva, elde edilen verim ve fiyatıyla üreticisinin yüzünü güldürüyor. Sabah erken saatlerde bahçelerine gelen üreticiler, dalından özenle topladıkları ürünlerini kasalayarak ihraç ediyor. Kimi üreticiler de ürünlerini buzhanelerde beklemeye alıyor.
Öte yandan Osmaneli Avya lokumu imalatı da Osmaneli ilçesinde Belediye tarafından üretilmeye başlandığı günden bu yana namı hemen hemen bir çok ilde duyuldu. Osmaneli Ayva lokumu artık sadece bir gıda maddesinden hariç hediye olarakta alınıyor.Osmaneli köylerinde üretilen Ayvalardan meşhur Ayva lokumu yapılarak Türkiyenin çeşitli bölgelerine dağıtım yapılıyor.
İNHİSAR NARI
İnhisar ilçesi bağlı olduğu Bilecik iline 36 kilometre mesafe uzaklıkta olup 221m rakımlıdır. Konumu itibariyle mikroklima bölgesinde olup nar yetiştiriciliği için uygundur. Yılda ortalama 5 bin ila 10 bin ton arasında nar üretilmektedir. Genellikle sonbahar mevsiminde hasadına başlanan İnhisar narının eylül-kasım aylarında tüketilmektedir.
İri taneli, ince kabuklu, sulu ve tatlı olmasından dolayı tercih edilen İnhisar narında bu yıl 3 bin dekar alandan 7 bin ton ürün alınması bekleniyor.
Bölgede lokum ve meyve suyu yapımında değerlendirilen nar, çoğunlukla İstanbul, Ankara, Bursa ve Kütahya’dan gelen alıcılara satılıyor. 
