Dolar 18,6343
Euro 19,5545
Altın 1.062,06
BİST 4.957,77
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Bilecik 11°C
Az Bulutlu
Bilecik
11°C
Az Bulutlu
Çar 12°C
Per 14°C
Cum 16°C
Cts 18°C
Memleket Partisi Bilecik

ARALIKLI ORUÇ – INTERMITTENT FASTİNG (IF)

ARALIKLI ORUÇ – INTERMITTENT FASTİNG (IF)
alp kağıt
A+
A-
31.05.2022

Son dönemlerde sıkça uygulanan ve sorulan intermittent fasting (if) yani aralıklı oruç diyeti nedir gelin bir göz atalım.

Intermittent fasting günün belirli bir süresinde oruç tutulan ve yeme periyodlarının bulunduğu bir beslenme sistemidir. Bu beslenme yaklaşımında ne tükettiğinizden ziyade ne zaman tükettiğinize odaklanılmıştır. Tükettiğiniz saatler önemlidir.

İnsanlar kilo vermek, daha sağlıklı olmak veya yaşam tarzlarını basitleştirmek için bu yöntemi kullanmaktadırlar.

Aralıklı orucun çeşitleri bulunmaktadır:

1) 16:8 Yöntemi: Bu yöntem en çok tercih edilen yöntem olmakla birlikte 16 saat açlık geri kalan 8 saat ise yemek yemeyi destekler. Fakat burada önemli olan 8 saat boyunca yediklerinizdir. Eğer çok yüksek kalorili ve sağlıksız besinler tüketirseniz bu yöntemin faydası azalabilir. 2 ana öğün 1 ara öğün şeklinde uygulanabilir. Bu yöntem genellikle sadece akşam yemeğinden sonra bir şey yememeyi ve sabah kahvaltıyı atlamayı içerir. Saatler kişiye göre ayarlanabilmektedir. En son tükettiğiniz öğünden sonraki açlık evresinde kalori değeri olmayan sıvıları tüketebilirsiniz (bitki çayı, su, şekersiz çay, şekersiz-sütsüz kahve, maden suyu gibi).

Örneğin sabah 08:00’da kahvaltıyla başlayıp akşamüstü 16:00’da tam öğünlerinizi bitirmiş olmanız gerekiyor veya öğlen 12:00’da ister kahvaltı ister öğle yemeği ile başlayıp akşam 20:00’da yine tüm öğünlerinizi bitirmiş olmanız gerekir.

2) 5:2 Yöntemi: Bu yöntemde haftanın 5 günü normal beslenip kalan 2 günde günlük kalori alımınızı 500-600 kalori ile kısıtlamanız gerekmektedir.

3) Eat-Stop-Eat (Ye/Dur/Ye): Bu yöntemi haftada 1 gün oruç tutmak gibi düşünebilirsiniz. Bir akşam yemeğinden sonraki akşam yemeğine kadar hiçbir şey tüketmemeyi destekler. Hem açlık hissetmemek için  hem de besin ihtiyaçlarını karşılayabilmek için son öğünde iyi yağlardan, yeteri kadar proteinden ve bol sebzelerden tüketmek çok önemli. Bu metotta açlık süresi diğerlerinden daha uzun olduğundan herkese uygun olmayabilir. (Yine açlık boyunca kalori değeri olmayan sıvı tüketimi serbesttir.)

Dünya Diyabet Dergisi’nde yayınlanan bir çalışmada, tip 2 diyabetli yetişkinlerde aralıklı oruç tutmanın, vücut ağırlıkları ve glikoz seviyeleri dahil olmak üzere bu bireyler için önemli belirteçleri iyileştirdiği bulunmuştur.

Bir başka çalışmada aralıklı açlığın viseral (karın çevresi) yağ kütlesini, açlık insülini ve insülin direncini azaltmada kalori kısıtlamaları kadar etkili olduğu bulunmuştur.

İnsanlarda henüz kanıtlanmamış olsa da, farelerde yapılan çalışmalar aralıklı oruç tutmayı uzun ömürle ilişkilendiriyor gibi gözükmektedir.

Bir başka çalışma, aralıklı oruç tutmanın vücut ağırlığını azalttığını ve farelerde yaşam süresini uzattığını bulmuştur.

Tabi ki aynı sonuçların insanlarda olacağı açık değil, ancak işaretler umut verici gözükmektedir.

Ancak burada önemli olan, hangi diyet veya beslenme modeli size uygun ise, onu uygulamanızdır. Eğer bir sağlık sorununuz var ise, doktorunuz veya diyetisyeniniz size uygun beslenme modelini önerecektir.

Bu tip beslenme modeli sizin yaşam tarzınıza uyuyor ise kurallar çerçevesinde uygulayabilirsiniz.

Hipoglisemi ve şeker hastalığına sahip insanlar kan şekeri ve insülin seviyeleri normale dönene kadar oruç tutmaktan kaçınmalıdır.

Eğer herhangi bir sağlık sorununuz varsa, mutlaka bir uzmandan destek almalısınız.

Sağlıklı Günler Dilerim!

Diyetisyen Melis Tüzün

bilecik tasarım
guest

0 Yorum
Inline Feedbacks
View all comments